Pivovar/Pivovarský dům/IPA

India Pale Ale – American style

Speciál měsíce: Silné, extra hořké pivo typu Ale.

Info

• Období varu a prodeje: jedna várka na přelomu leden/únor 2009
• Slad: nezjištěno
• Způsob rmutování: nezjištěno
• Způsob kvašení: svrchní
• Kvasnice: California Ale
• Chmely: Amarilo, Columbus, Centinel (dovoz z USA)
• Původní stupňovitost: 17.5%
• Obsah alkoholu: 7.0 %
• Hořkost: 65.0 MJH (IBU)
• Příjemná borovicová vůně s nádechem citronu
• cena: 35 Kč/0.33 l vč. DPH

Degustace

• 2009-02-10 úterý: /Kychot