Přeskočit na obsah

Pivovar

Z Wikiverzity

Pivovar je místo, kde se vaří pivo. Tato stránka není reklamní či propagační stránkou pivovarů! Představuje seznam pivovarů, jejichž produkty jsou podrobovány výzkumu na Wikiverzitě.

Domácí pivovary

[editovat]

Pivo, vařené zpravidla amatéry pro vlastní spotřebu, případně spotřebu rodiny a známých. Objem jedné várky zpravidla nepřesahuje 20 l.

Školní pivovary

[editovat]

Pivovary, které slouží k praktické výuce studentů na různých školách.

Malé pivovary

[editovat]

Jinak též minipivovary: Pivovary, které typicky vaří pivo pro místní spotřebu, pivo se zpravidla čepuje pouze přímo v pivovaře. Většinou se vaří kvasnicová (nefiltrovaná) piva s nízkou trvanlivostí, takže várku je nutno zkonzumovat během měsíce či několika týdnů. Zpravidla nemají lahvovací linku, některé disponují patentními lahvemi, do kterých natočí z pípy pivo s sebou. Výstav obvykle do 1000 hl ročně.

odkazy

[editovat]

Střední pivovary

[editovat]

Pivovary, které zásobují převážně jen lokalitu, ve které působí, a její okolí. Výjimečně mají i pravidelná vzdálená odběrní místa. Zpravidla vyrábí sudová i lahvovaná piva, které je možno zakoupit v podnikové prodejně přímo v pivovaru. Výstav v rozmezí cca 1 tisíc – 1 milion hl ročně.

Velké pivovary

[editovat]

Rozváží pivo do distribuční sítě po celé republice, exportují do světa. Vyrábí sudová i lahvovaná piva, kromě toho rozváží pivo v cisternách. Výstav zpravidla více než 1 milion hl ročně.

Další podstránky

[editovat]

Související témata

[editovat]

Odkazy

[editovat]