Obsah masa v uzeninách v závislosti na výrobci/Šunkový salám

Z Wikiverzity
Skočit na navigaci Skočit na vyhledávání
Číslo Výrobce Maso Tuk dle složení Tuky ve 100 g Poznámka
1. LE & CO - Ing. Jiří Lenc 80% vepřová kýta max 15 % 7,7 g vyrobeno pro AHOLD
2. Masokombinát Plzeň 60% vepřové maso max 20 %