Obsah masa v uzeninách v závislosti na výrobci/Špekáčky

Z Wikiverzity
Skočit na navigaci Skočit na vyhledávání
Číslo Výrobce Maso Tuk dle složení Tuky ve 100 g Poznámka
1. Kostelecké uzeniny 40 % vepřové maso 10 % hovězí maso max 40 % neuvedeno
2. PEJSKAR & SPOL. 33 % vepřové maso 19 % hovězí maso max 40 % vepřové sádlo 36 %