Pivo/Jakub (Zlý časy)
< Pivo
Jakub je světlý ležák, který se vyrábí v Minipivovaru Vyšší Brod.
Košt[editovat]
Při prvním koštu koštoval hlavně Juandev. Dal si dvě malé, pak pokračoval Sv. Václavem, Rychnovským Kaštanem a zakončil opět večer s velkým Jakubem.
- „Měl jsem z domova nedobrý pocit na jazyku, jako kdyby mi zmineralizoval. Jakuba jste si dal jako prvního, protože jsem žádné z uvedených piv neznal a tak jsem začal popořadě. Je ale fakt, že tady to měli označeno jako Vyšší Brod, kdyby to bylo označeno jako Jakub tak bych do toho asi nešel a o hodně bych přišel! Nicméně brzo se dostavila i chuť. Konečně tradiční hořké pivo. Ne zcela hořké, ale pro ten večer u mě vyhrálo. Jistě bych ho vyhledával. Mělo pro mě takový nádech Egenberka, ne však do toho nedobrého spektra. A když jsem si vzpomněl na Protivín, který je výrazně hořký, tak to to bylo středně hořké s elegantní chutí.“--Juandev 31. 5. 2009, 07:05 (UTC)
Jak a z čeho se pivo vyrábí[editovat]
Pivo se vyrábí z tradičních surovin bez přídavků náhražek a pod.
-- nutno dopsat --
Jak se pivo uchovává[editovat]
Pivo se uchovává v sudech o 30 a 50 litrech. Je určeno k rychlé spotřebě, protože se nefiltruje, ani se nepasterizuje.
Jak se točilo[editovat]
- Žádné umění. Vrchní vytáhl odněkud sklenici a tu šikmo přiložil k pípě. Ostatní piva točil podobně, až jsem to přestal sledovat.